Рецепты с фото
Поиск
Вход
Искать
Рецепты с фото
Десерты
Десерты из теста
Печенье
Печенье «Кучерявое»
Печенье «Кучерявое»
Рецепт с фото —
Русская кухня
Вкусное домашнее печенье.
Калории
378.1 ккал
Белки
6.08 г
Жиры
15.93 г
Углеводы
53.48 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Сливочное масло
200 г
аллерген
Сахар
150 г
Ванилин
1 г
— 1 щепотка
аллерген
Яйца
120 г
— 2 шт.
аллерген
Варенье
150 г
— 150 мл
Пшеничная мука хлебопекарная
500 г
аллерген
Разрыхлитель теста
10 г
Соль
1 г
— 1 щепотка
Кукурузный крахмал
30 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилином.
Шаг 3
Вбиваем два яйца и опять взбиваем на медленной скорости.
Шаг 4
В отдельной тарелке смешиваем муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Шаг 5
Муку аккуратно вводим в масляно-яичную смесь и тщательно перемешиваем.
Шаг 6
Тесто делим на две части. Одну (побольше) убираем в холодильник. Вторую часть убираем в морозильник на 30 минут.
Шаг 7
Тесто раскатываем в прямоугольный пласт на пергаменте.
Шаг 8
На тесто равномерно выкладываем варенье, сверху посыпаем крахмалом, чтобы варенье не растекалось, и отправляем в духовку на 25 минут.
Шаг 9
Достаем из морозилки второй кусок теста, натираем на крупной терке и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Шаг 10
Готовое печенье остужаем, разрезаем его на прямоугольные полоски.
Подача
Шаг 11
Печенье получается в меру сладким. Понравится и взрослым, и детям.
Понравился рецепт?
Рейтинг:
—
1
2
3
4
5
В Избранное
(21)
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка:
https://povarok.ru/r/VMe
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
от редакции
перекус
печенье
печенье с вареньем
печенье с крахмалом
печенье с яйцом
просто
Смотрите также
35 мин
825
Классические «Мадлен» с лимонной цедрой
1 ч 30 мин
258
Творожное печенье
45 мин
45
Печенье «Растаявшие снеговики»
1 ч 10 мин
141
Печенье «Кукис»
2 ч 20 мин
230
Печенье «Гусиные лапки»
©
Поварок
— Рецепты с фото на
povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться
Вход
Войти через
ВКонтакте