Печенье «Кучерявое»

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусное домашнее печенье.

Калории
378.1 ккал
Белки
6.08 г
Жиры
15.93 г
Углеводы
53.48 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Сливочное масло
200 г
аллерген
Сахар
150 г
Ванилин
1 г — 1 щепотка
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Варенье
150 г — 150 мл
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилином.
Шаг 3
Вбиваем два яйца и опять взбиваем на медленной скорости.
Шаг 4
В отдельной тарелке смешиваем муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Шаг 5
Муку аккуратно вводим в масляно-яичную смесь и тщательно перемешиваем.
Шаг 6
Тесто делим на две части. Одну (побольше) убираем в холодильник. Вторую часть убираем в морозильник на 30 минут.
Шаг 7
Тесто раскатываем в прямоугольный пласт на пергаменте.
Шаг 8
На тесто равномерно выкладываем варенье, сверху посыпаем крахмалом, чтобы варенье не растекалось, и отправляем в духовку на 25 минут.
Шаг 9
Достаем из морозилки второй кусок теста, натираем на крупной терке и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Шаг 10
Готовое печенье остужаем, разрезаем его на прямоугольные полоски.

Подача

Шаг 11
Печенье получается в меру сладким. Понравится и взрослым, и детям.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VMe

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться