Песочное печенье с изюмом

Рецепт с фото

Вкусное печенье с изюмом.

Калории

402.09 ккал

Белки

4.83 г

Жиры

18.27 г

Углеводы

55.3 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахар

70 г

Ванилин

1 г

аллерген

Желток куриного яйца

17 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Изюм

150 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры. Просейте муку, смешанную с разрыхлителем. Разогрейте духовку до 180 градусов (режим «Верх-низ»).

Приготовление

Шаг 2

Выложите масло в миску, добавьте сахар, ванилин и взбейте до пышной массы миксером на медленных оборотах (примерно 7-8 минут). Продолжая взбивать, добавьте соль и желток, Взбейте массу до белого цвета. Начинайте вводить муку, замешивайте ее силиконовой лопаткой. Эластичное тесто не должно липнуть к рукам.