Сладкие коржики на сметане

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусные и нежные коржики. Простой и легкий рецепт.

Калории

277.34 ккал

Белки

7.35 г

Жиры

6.54 г

Углеводы

47.77 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сметана 20% жирности

210 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Ванилин

2.5 г — 0.5 ч. л.

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

450 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Заливаем в миску сметану, соединяем с яйцами и сахаром. Смешиваем, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 3

Разрыхлитель, ванилин и соль добавляем в миску, перемешиваем. Постепенно вводим муку. Замешиваем тесто, пока оно не станет однородным, мягким и не будет липнуть к рукам. Раскатываем тесто и вырезаем формовкой. Смазываем яйцом и посыпаем сахаром.