Смешайте в глубокой миске овсяные хлопья, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
Шаг 3
Растопите сливочное масло.
Шаг 4
Очистите банан от кожуры, разомните его вилкой до состояния пюре.
Шаг 5
В овсяно-мучную смесь добавьте растопленное сливочное масло, банановое пюре и яйцо.
Шаг 6
Включите духовку на разогрев. Размешайте тесто и дайте ему постоять минут 15.
Шаг 7
Застелите противень пергаментом, выложите тесто на печенье столовой ложкой, соблюдая расстояние между рядами. Поставьте противень с печеньем выпекать в духовку в течении 18-20 минут при температуре 180-200 градусов.