Шоколадно-мятные печенья

Рецепт с фото — Русская кухня

Необычайно ароматные печенья. Сочетание мяты и шоколада просто сводит с ума! Нежнейшее тесто, тающее во рту. Бесподобно, пробуйте.

Калории

369.73 ккал

Белки

8.34 г

Жиры

10.99 г

Углеводы

60.9 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Маргарин

100 г

аллерген

Сливки

50 г — 50 мл

аллерген

Мята

4 г — 4 веточка

Какао

50 г — 2 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

700 г

аллерген

Сахар

150 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Маргарин размягченный перетираем с сахаром.

Шаг 3

Мяту моем, разбираем на листья и помещаем в блендер со сливками. Взбиваем до получения однородной массы.

Шаг 4

Маргарин делим на 2 части.

Шаг 5

В одну часть добавляем половину сливок и какао, все перемешиваем.Вводим муку и соду, вымешиваем мягкое эластичное тесто.

Шаг 6

Во вторую часть выкладываем измельченную мяту со сливками и перемешиваем. Добавляем муку и соду, все собираем в тесто. Муки может понадобиться плюс-минус больше, чем указано в рецепте, все зависит от самой муки.

Шаг 7

Раскатываем шоколадное тесто в пласт толщиной 0,5 миллиметров. Выкладываем на противень.

Шаг 8

Мятное тесто также расскатываем тонко и выкладываем поверх шоколадного. Сверху прокатываем скалкой, чтобы они объединились.

Шаг 9

Далее разрезаем тесто на ромбики и немного распределяем по противню. Выпекаем 7-10 минут при температуре 180 градусов.

Подача

Шаг 10

Печеньки и горячие, и в остывшем состоянии очень быстро улетают, поэтому готовьте побольше и сразу с чаем. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VSQ

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка в духовке выпечка с какао десерты десерты из теста есть распространенные аллергены от редакции перекус печенье печенье с какао печенье с маргарином просто сезон зелени