Венское печенье с повидлом

Рецепт с фото — Австрийская кухня

Песочное печенье «Венское» — отличный вариант для вечернего чаепития или для неожиданных гостей!

Калории

402.32 ккал

Белки

6.34 г

Жиры

21.57 г

Углеводы

49.51 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Маргарин

200 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г

Сахар

180 г — 1 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим продукты. Муку с разрыхлителем и размягченным маргарином перетираем руками на столе. Должна быть крошка.

Приготовление

Шаг 2

Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем к крошке. Замешиваем тесто, которое не липнет к рукам. Часть теста, немного, кладем в прозрачный пакет и убираем в морозильную камеру.

Шаг 3

Оставшееся тесто раскатываем в пласт. Сверху кладем любое повидло, лучше погуще. Я взяла из черной смородины и крыжовника.

Шаг 4

Достаем кусочек теста из морозильной камеры и сверху натираем его на будущее печенье. Запекаем минут 20, до того момента, как сверху подрумянится.

Подача

Шаг 5

Нарезаем на порционные кусочки, украшаем ягодками печенье и угощаемся! Вкусно и в холодном, и в горячем виде с чашечкой кофе!

Понравился рецепт?

В Избранное (15)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VTM

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка в духовке выпечка с яйцом десерты десерты из теста есть распространенные аллергены от редакции перекус печенье печенье с маргарином печенье с яйцом просто