Печенье сердечки

Рецепт с фото — Русская кухня

Ко дню святого Валентина хотелось праздничных вкусностей. Печенье – самый легкий доступный и быстрый вариант. А получается очень красиво и разлетается как горячие пирожки!

Калории

384.68 ккал

Белки

4.07 г

Жиры

15.27 г

Углеводы

61.47 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

90 г — 1.5 шт.

аллерген

Блинная мука

130 г — 1 стакан

аллерген

Растительное масло

95 г — 0.5 стакан

Мед

56 г — 2 ст. л.

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Корица

4 г — 1 ч. л.

Сахарная пудра

200 г

Белок куриного яйца

33 г — 1 шт.

аллерген

Молотый имбирь

3 г — 1 ч. л.

Разрыхлитель теста

5 г

Кондитерская посыпка

10 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте одно яйцо с сахаром, медом и растительным маслом (я добавила еще ложечку жидкой сметаны). Отдельно смешайте муку, корицу, молотый имбирь и разрыхлитель. Совместите обе части и замесите мягкое пластичное тесто. В холодильник ставить не нужно.

Шаг 3

Расскатайте слоем 0,5 сантиметра и формочкой вырежьте печенье.

Шаг 4

Выпекайте на пергаменте в духовке на 200 градусах буквально 5 минут (как только начнет румяниться сразу можно доставать). Печенье получается нежное, рассыпчастое, песочное.

Шаг 5

Для глазури один белок взбейте с сахарной пудрой, можно добавить пол чайной ложки лимонного сока. Взбейте до белого цвета, консистенции сгущенки или жидкой сметаны. Можно добавить краситель к глазури а можно украсить кондитерской посыпкой (у меня нашлись золотые бусинки).

Подача

Шаг 6

Всем приятного аппетита! И с праздником.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VUW

Категории рецепта

Ваши лучшие рецепты ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с корицей печенье с мёдом печенье с яйцом просто сборник рецептов сезон меда