Мандариновое печенье

Рецепт с фото — Авторская кухня

Прекрасный новогодний, ароматный и атмосферный рецепт!

Калории

325.95 ккал

Белки

7.03 г

Жиры

13.17 г

Углеводы

45.11 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахар

100 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Мандариновый сок

40 г

аллерген

Цедра

40 г

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г

Сахарная пудра

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Натрите цедру мандарина на мелкой терке.

Шаг 3

Взбейте в течение двух минут мягкое сливочное масло с сахаром и солью. Затем добавьте крупные яйца и также взбейте.

Шаг 4

В полученную массу добавьте цедру и сок мандарина, взбейте до однородности.

Шаг 5

Далее просейте частями муку с разрыхлителем, замешивая тесто. Положите его в пакет и отправьте в холодильник на час.

Шаг 6

Разделите охлажденное тесто на части примерно по 50 грамм. Скатайте в шарики, сразу щедро обмакивая каждый в сахарной пудре. Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов на режиме «верх-низ».

Подача

Шаг 7

Подавайте печенье остывшим, по желанию украсив веточкой мяты или долькой мандарина.

Понравился рецепт?

В Избранное (18)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VV2

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом десерты десерты из теста есть распространенные аллергены новогодние десерты новый год от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с яйцом просто сборник рецептов