Нежный творожный десерт с песочным печеньем

Рецепт с фото — Европейская кухня

Вкусный десерт представляется чаще всего как сложное, долгое в приготовлении блюдо. Но это абсолютно не так! И этот нежный творожный десерт с песочным печеньем это доказывает. Своим видом он напоминает английский трайфл, но вкус из-за печенья немного другой. Приготовить этот в меру сладкий, с приятной ягодной кислинкой десерт совсем несложно. Поэтому его можно готовить достаточно часто, тем более ингредиенты для приготовления очень доступны.

Калории

170.62 ккал

Белки

7.86 г

Жиры

6.76 г

Углеводы

19.98 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Ежевика

200 г

Творог

200 г

аллерген

Песочное печенье

80 г

аллерген

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Cделать более полезным

По возможности используйте свежую ежевику. Творог и сметану купите в эко-лавке, а сахар замените на сироп агавы или мед.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Печенье с помощью блендера измельчите в мелкую крошку.

Приготовление

Шаг 2

В удобной, высокой емкости соедините творог, сметану и сахар. Взбейте массу блендером и тщательно перемешайте. Перемешивайте до тех пор, пока не растворится сахар.

Шаг 3

Сформируйте десерт. На дно стакана выложите измельченное печенье. Вторым слоем будет творожный крем и ягоды ежевики. Продолжите чередовать слои несколько раз.