Великолепное печенье «Каракум»

Рецепт с фото

Песочное печенье с вареньем получило такое прекрасное название «Каракум». Тесто достаточно простое в приготовлении. В состав теста входит сливочное масло, яйца, сахар и мука. В качестве начинки используется варенье, тут каждая хозяйка может выбрать любое по желанию. Начиная от самых сладких джемов и до варенья с кислинкой.

Калории
391.93 ккал
Белки
4.73 г
Жиры
18.8 г
Углеводы
52.4 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная
455 г — 3.5 стакан
аллерген
Сахар
180 г — 1 стакан
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сливочное масло
300 г
аллерген
Cделать более полезным
Для приготовления печенья используйте кисло-сладкое варенье, так выпечка будет вкуснее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все продукты. Просейте муку. Нарежьте масло на небольшие кубики.

Приготовление

Шаг 2
Масло засыпьте сахаром и хорошо взбейте миксером. Затем вбейте яйца миксером до устойчивой массы. Добавьте муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Вымешайте тесто.
Шаг 3
Полученное тесто разделите на две части: большую отправьте в холодильник на 15 минут, а маленькую часть отправьте в морозилку на полчаса.
Шаг 4
Достаньте тесто с холодильника. Расстелите на столе пергамент и раскатайте тесто по размерам противня. Переложите пергамент с тестом в противень.
Шаг 5
Выложите варенье на тесто, оставляя края чистыми. Достаньте тесто с морозилки. Натрите его на крупной терке над заготовкой, равномерно распределите.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте примерно 25-30 минут. Когда печенье остынет, разрежьте его произвольными кусочками.

Подача

Шаг 7
Подавайте печенье на красивом блюде, присыпьте кокосовой стружкой или шоколадной крошкой. Украсьте листиками мяты.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VZN

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться