Рассыпчатое печенье с изюмом «К чаю»

Рецепт с фото — Русская кухня

Домашнее печенье — легкий способ порадовать своих близких и приготовить угощение к чаю для гостей. В конце приготовления данного рецепта вся кухня наполняется невероятно уютным ароматом свежей сладкой выпечки. Выделите 15 минут времени и приступим!

Калории

371.05 ккал

Белки

4.68 г

Жиры

16.04 г

Углеводы

54.5 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

90 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Лимонный сок

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

120 г

Изюм

70 г

Ржаная мука

200 г

аллерген

Белый кунжут

10 г

аллерген

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте все необходимые ингредиенты из холодильника заранее, чтобы они стали комнатной температуры. Сливочное масло растопите на водяной бане до жидкого состояния. Замочите изюм в горячей воде.

Приготовление

Шаг 2

Разбейте яйцо в чашу для блендера, добавьте сахар. Можно добавить ванилин по вкусу. Взбейте блендером яйцо до пены.

Шаг 3

Вылейте яйцо с сахаром в отдельную емкость и добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.

Шаг 4

Возьмите муку и добавьте в нее разрыхлитель. Просейте муку и вмешайте в тесто до растворения комочков.

Шаг 5

Добавьте лимонный сок, перемешайте

Шаг 6

Когда тесто станет тяжело перемешивать венчиком или вилкой, начните замешивать руками. В конце добавьте промытый и заранее замоченный изюм.

Шаг 7

Возьмите противень для духовки и выложите на него печенье в произвольной форме. Тесто достаточно пластичное, можно выкладывать столовой ложкой, как оладьи.

Шаг 8

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 9

Подавайте печенье сразу со свежезаваренным травяным чаем и грецкими орехами. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VZh

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с изюмом печенье с яйцом просто сборник рецептов