Печенье «Каллы» с клубничным вареньем

Рецепт с фото — Авторская кухня

Это печенье удивит гостей своей простотой и одновременно оригинальностью.

Калории

240.37 ккал

Белки

9.55 г

Жиры

6.39 г

Углеводы

37 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Сахар

90 г

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Клубничное варенье

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Соедините яйца с сахаром и взбейте миксером в течение 6 минут до побеления.

Шаг 3

Добавьте к полученной массе просеянную муку, перемешайте лопаткой снизу вверх до однородности.

Шаг 4

Выложите на пергамент тесто кружочками высотой не более 3-5 миллиметров, примерно по одной чайной ложке теста. Диаметр печенья примерно 8-9 сантиметров. Выпекайте при температуре 180 градусов 6-8 минут, как только края начнут подрумяниваться, необходимо сразу же достать печенье, чтобы не пересушить его, иначе края при сворачивании будут трескаться.

Шаг 5

Вынув из духовки, сразу же ножом или тонкой металлической лопаткой отделите печенье от пергамента и сразу же сложите его в пополам с одной стороны, прижав край пальцами, чтобы тесто быстро склеилось.

Шаг 6

Обязательно склеивать именно с внешней липкой стороны! Затем в серединку добавьте ложку вашего любимого варенья.

Подача

Шаг 7

Подавайте печенье к ароматному чаю.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VZw

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с вареньем печенье с яйцом просто сборник рецептов