Печенье «Творожные лапки»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Невероятно вкусное и ароматное творожное печенье. Творог — продукт, который сохраняет свои полезные свойства даже после термической обработки. Это печенье — прекрасное дополнение к чаю или кофе.

Калории

276.92 ккал

Белки

10.6 г

Жиры

11.43 г

Углеводы

33.98 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 5%

150 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

40 г

Пшеничная мука цельнозерновая

180 г

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Цедра апельсина

2 г — 1 ч. л.

Сахар

70 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миску кладём творог, яйцо, сахар, соль, цедру (можно вместо нее взять ванилин) и растительное масло.

Шаг 3

Перемешиваем. Если хотите, чтобы масса была более однородная, то можно перебить блендером.

Шаг 4

Далее к этой массе добавляем муку и замешиваем тесто. Муку всыпаем постепенно, может потребоваться меньше или больше муки в зависимости от влажности творога, размера яйца. Тесто должно быть мягким и эластичным.

Шаг 5

Получается тесто, как на фото.

Шаг 6

Раскатываем тесто в тонкий пласт, кружкой вырезаем кружочки.

Шаг 7

Складываем кружок пополам и ещё раз пополам. Обмакиваем одну сторону в сахаре(я ещё в сахар добавила корицу). Выкладываем лапки на противень, застреленный пергаментом. Ставим в духовку на 10 минут при 180 градусах. Периодически можно проверять готовность.

Подача

Шаг 8

Выкладываем печенье в красивую вазочку и скорее ставим чайник. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (65)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VbR

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста десерты с творогом есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с яйцом просто сборник рецептов