Быстрое домашнее печенье «Гусиные лапки»

Рецепт с фото

Любимое печенье со вкусом детства, которое готовила моя бабушка.

Калории

336.08 ккал

Белки

9.31 г

Жиры

19.14 г

Углеводы

33.02 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

400 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сливочное масло

200 г

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Масло вынуть из холодильника за час, что бы оно было мягкое, комнатной температуры. Растереть масло в мягкую крошку с мукой.Творог протереть через сито, смешать с растертой в крошку мукой с маслом. Убрать тесто в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 3

Достать тесто, раскатать в колбасу и разделить на шарики по 3-5 см в диаметре.

Шаг 4

Раскатать каждый шарик в кружочек диаметром 9-10 см, поставить тарелку или кружку, обрезать лишнее.

Шаг 5

Кружок посыпать сахаром, сложить пополам.

Шаг 6

Еще раз сложить пополам и посыпать сахаром. Прищипнуть края вилкой, придав форму гусиных лапок. Запекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусов 20-30 минут.

Подача

Шаг 7

Перед подачей печенье посыпать сахарной пудрой, можно украсить свежими ягодами, джемом, вареньем. Cочетается с чаем или теплым молоком.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vdm

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка в духовке десерты десерты из теста десерты с творогом есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус печенье просто сборник рецептов