Овсяное печенье с орехами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Овсяное печенье давно полюбилось многим любителям сладкого. Его простой, но запоминающийся приятный вкус всегда отлично подходит к чаю. В домашнее овсяное печенье можно добавлять любые добавки на свой вкус. Добавляя орехи в печенье можно привнести новый яркий вкус.

Калории

414.03 ккал

Белки

10.65 г

Жиры

22.06 г

Углеводы

43.71 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

40 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Грецкие орехи

100 г

аллерген

Cделать более полезным

Уменьшите содержание сахара в печенье, заменив его медом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отрежьте сливочное масло. Подготовьте яйцо и разрыхлитель. Насыпьте овсяные хлопья и сахар в стакан. Подготовьте орехи и муку.

Приготовление

Шаг 2

Выложите овсяные хлопья на сковороду и обжарьте до золотистости. Переложите хлопья в глубокую тарелку и добавьте к ним соль, разрыхлитель и засыпьте муку. Вымешайте сухие ингредиенты между собой.

Шаг 3

В чашу блендера выложите сливочное масло, вбейте яйцо и добавьте сахар. Перемешайте все блендером до однородного состояния.

Шаг 4

Соедините сухие компоненты с ячной смесью и хорошо вымешайте тесто в однородную массу.

Шаг 5

Измельчите грецкие орехи и добавьте в тесто. Оставьте тесто в холодном месте настаиваться 30 минут. Застелите бумагу для запекания. Сформируйте из теста печенье и выложите на пергамент. Запекайте при 180 градусах в течении 15 минут .