Овсяное печенье с морковью

Рецепт с фото — Русская кухня

Если вы любите радовать родных и близких вкусными десертами, но стараетесь избегать магазинных сладостей, то этот рецепт для вас. Его можно готовить хоть каждый день, так как это очень быстро и просто. Набор продуктов настолько доступен, что докупать точно ничего не придется.

Калории

280.17 ккал

Белки

6.8 г

Жиры

11.67 г

Углеводы

38.44 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сливочное масло

60 г

аллерген

Морковь

150 г

Овсяные хлопья

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

20 г

аллерген

Сахар

100 г

Молотая корица

3 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Замените сахар на мед, печенье получится более ароматным, а пользы в нем будет намного больше.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Очистите морковь и помойте под проточной водой, обсушите ее на бумажном полотенце.

Приготовление

Шаг 2

Растопите на водяной бане или в микроволновой печи сливочное масло, остудите. Взбейте яйца и влейте их к маслу. Добавьте к смеси сухие ингредиенты: овсяные хлопья, сахар, муку и корицу, замесите тесто.

Шаг 3

Натрите на мелкой терке морковь и отожмите сок. Добавьте ее в тесто и перемешайте. Дайте хлопьям немного набухнуть, оставьте массу на 15 минут при комнатной температуре.

Шаг 4

Смажьте противень сливочным или растительным маслом. Сформируйте небольшие печенья и выложите их подготовленную поверхность. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте около 30 минут.