Вкусные домашние имбирные печенья

Рецепт с фото

Приготовление домашнего имбирного печенья может стать отличной семейной традицией перед каким-то праздником. Блюдо готовится чаще всего в качестве десерта к чаепитию, или в качестве красивого дополнения к подарку. Появились впервые эти печенья в Америке и стали там традиционным десертом на Рождественские праздники.

Калории

402.73 ккал

Белки

8.38 г

Жиры

22.08 г

Углеводы

41.98 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сливочное масло

200 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Молотый имбирь

10 г

Корица

8 г — 2 ч. л.

Сахар

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы блюдо стало немного полезней можете выбирать сливочное масло с меньшим процентом жирности. По возможности также можете заменить его на масло растительного происхождения или же приобрести вместо магазинного домашнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку измерьте и пересыться в отдельную емкость, яйца и сливочное масло достаньте из холодильника, остальные ингредиенты также достаньте и разложить на рабочей поверхности, чтобы ничего не забыть во время приготовления имбирного печенья.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите достаточно глубокую емкость небольшого размера, соедините в ней все сухие ингредиенты: сахар, корица, мука, разрыхлитель, имбирь. Все тщательно перемешайте.

Шаг 3

Далее в блендере взбейте масло и яйца до однородности и понемногу добавляйте сухие ингредиенты. Замешайте тесто. Готовое тесто оберните пленкой и отправьте в холодильник на час.

Шаг 4

Достаньте охлажденное тесто, раскатайте его и при помощи специальных форм, вырежьте фигурки. Переложите их на противень с пергаментом и отправьте в духовку на 15 минут при температуре 170 °C.

Подача

Шаг 5

Подавайте готово имбирное печение теплым, по желанию можете его красить кондитерской посыпкой или любой любимой глазурью. Если есть возможность нарисовать что-то на формах, то это тоже будет хорошим вариантом украшения имбирного печенья.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vi3

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с корицей печенье с яйцом просто сборник рецептов