Домашнее протеиновое печенье с кокосовой стружкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Протеиновое печенье с кокосовой стружкой — это блюдо прекрасно подойдет для тех, кто придерживается правильному питанию. В современном мире протеиновые десерты пользуются большим спросом, так как в них меньше сахара и углеводов. Это печенье по вкусу почти не отличается от обычного, но зато по сравнению с ним, очень полезно.

Калории

296.85 ккал

Белки

24 г

Жиры

11.81 г

Углеводы

21.62 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Протеин

100 г

Молоко

100 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Кокосовая стружка

70 г

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Cделать более полезным

В протеиновое печенье также можно добавить грецкие орехи или миндаль. Так этот десерт будет еще полезнее, а орехи это натуральный источник полезных жиров.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выньте заранее из холодильника молоко. Разогрейте духовку до 200 ℃.

Приготовление

Шаг 2

В чашу блендера добавьте яйца и взбейте. Затем перелейте их в глубокую миску, добавьте половину кокосовой стружки, протеин, муку, молоко и хорошо перемешайте. Замесите тесто.

Шаг 3

Затем нарежьте тесто на небольшие кусочки. Подготовьте противень с пергаментом и положите на него печенье. Посыпьте кокосовой стружкой и отправьте в духовку на 25 минут.

Подача

Шаг 4

Перед подачей посыпьте печенье сахарной пудрой. Украсьте свежими ягодами и кусочками горького шоколада. По желанию сделайте к печенью протеиновый коктейль.