Оригинальное имбирное печенье без яиц

Рецепт с фото — Европейская кухня

О пользе имбиря можно говорить очень и очень много, ведь эта пряность содержит огромное количество активных веществ, способных помогать при болезнях, и укреплять иммунитет. Больше всего полезных веществ находится именно в свежей пряности. С Востока имбирь был завезен на территорию Европы, где вскоре стали пользоваться популярностью имбирные пряники, которые сегодня служат обязательным атрибутом Нового года и Рождества.

Калории

336.79 ккал

Белки

4.98 г

Жиры

12.13 г

Углеводы

53.77 г

Занятость

25 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Сахар

100 г

Сливочное масло

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Банан

150 г — 1 шт.

Растительное масло

50 г

Сок имбиря

5 г — 1 ч. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Корица

6 г — 1.5 ч. л.

Цедра апельсина

3 г — 1.5 ч. л.

Белый шоколад

50 г

аллерген

Cделать более полезным

Добавьте минимальное количество сахара, и не используйте глазурь, тогда печенье получится менее калорийным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Натрите имбирь и отожмите сок. Промойте апельсин, и счистите шкурку при помощи терки. Банан очистите.

Приготовление

Шаг 2

Банан, сахар, подсолнечное масло, корицу, соду, сок имбиря и апельсиновую цедру смешайте вместе, и перетрите при помощи блендера. Введите муку. Замешайте нелипкое тесто.

Шаг 3

Тесто раскатайте около 0,5 мм в толщину, вырежьте фигурки. Застелите противень пергаментом, и разложите получившееся печенье.

Шаг 4

Отправьте печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Тем временем растопите на водяной бане шоколад со сливочным маслом. Слегка остудите.

Подача

Шаг 5

Готовое печенье украсьте глазурью при помощи кондитерского мешка. Подавайте ароматную выпечку к горячим напиткам, и используйте в качестве украшения.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ViW

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены островато от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с корицей просто сборник рецептов