Вкусное имбирное печенье

Рецепт с фото — Европейская кухня

Вкусное имбирное печенье понравится людям любого возраста, особенно детям. Если вы хотите вспомнить вкус детства, это отличный выбор. Блюдо имеет не сложное приготовления. Имбирное печенье можно подавать как на будничный ужин, так и на праздничный стол, особенно украсит новогодний вечер.

Калории

392.41 ккал

Белки

6.37 г

Жиры

18.39 г

Углеводы

52.06 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахар

100 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Мед

15 г

Сода

8 г

Молотый имбирь

20 г

Молотая гвоздика

5 г

Молотая корица

5 г

Какао-порошок

5 г

Cделать более полезным

Сахар замените на домашний мед или сахарозаменитель.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку насыпьте в чашку. Специи насыпьте на плоскую тарелочку. Масло налейте в стаканчик. Сливочное масло порежьте на кубики.

Приготовление

Шаг 2

Гвоздику измельчите в кофемолке. Муку смешайте с имбирем, затем с корицей, гвоздикой и содой. Просейте муку через сито и взбейте сливочное масло с сахаром.

Шаг 3

Разбейте яйцо и налейте жидкий мед. Тщательно взбейте полученную массу. Порциями насыпайте муку и при помощи миксера взбейте.

Шаг 4

Половину теста заверните в пищевую пленку, а во вторую насыпьте какао. Поместите тесто в холодильник на один час. Из тесто сформируйте фигурки произвольной формы по желанию. Бумаги для выпечки посыпьте мукой. Поместите печения в духовку на 7 минут при 180 градусов.