Простой десерт из взбитый сливок, ягод и печенья

Рецепт с фото — Русская кухня

Десерт из взбитый сливок, ягод и печенья — это блюдо удивит каждого гостя или детей. Взбитые сливки прекрасно сочетаются с шоколадным печеньем и ягодами. Сливки словно пропитывают этот десерт своей нежностью, ароматом и изысканным вкусом. Коньяк делает десерт сочнее и изящней. Также сливки содержат много полезных веществ. Они восстанавливают липидный обмен, нормализуют уровень холестерина в крови и улучшают состояние сосудов.

Калории

300.79 ккал

Белки

2.93 г

Жиры

21.51 г

Углеводы

22.28 г

Занятость

40 мин

Общее время

2 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливки 33% жирности

250 г — 250 мл

аллерген

Сахарная пудра

10 г — 1 ч. л.

Шоколадное печенье

100 г

аллерген

Коньяк

18 г — 1 ст. л.

Ягоды

150 г

Для подачи

Темный шоколад

100 г

Cделать более полезным

Для этого десерта в качестве ягод отлично подойдет малина, вишня, ежевика или голубика. Эти ягоды придадут блюду легкую кислинку и сладкий, насыщенный вкус.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте хорошо ягоды (если замороженные, то разморозьте заранее). Шоколадное печенье раздавите в крошку.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую мисочку добавьте сливки и сахарную пудру. Взбейте до густоты. Подготовьте фужеры и на дно положите немного сливок, сверху добавьте печенье и полейте немного коньяком.

Шаг 3

Сверху печенья добавьте ягоды и опять добавьте сливки. Продолжайте в такой последовательности до конца, но в конце должны быть сливки. Затем положите десерт в холодильник на 2 часа.