Песочное печенье зебра

Рецепт с фото

Песочное печенье зебра — это достаточно популярный десерт, который полюбили из-за его необычного вида, который напоминает окрас зебры. Данный десерт прославился своим оригинальным вкусом, который идеально сочетается с чаем. Обладает легким шоколадным привкусом.

Калории

418.87 ккал

Белки

7.79 г

Жиры

21.55 г

Углеводы

48.18 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч 15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Сливочное масло

200 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

2 г

Сода

3 г

Какао-порошок

15 г

Сахар

60 г

Cделать более полезным

Посыпьте печенье кунжутом, так как кунжут — это богатый источник кальция.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Масло положите в тарелку вместе с яйцом, а какао, соду и соль насыпьте в емкости. Сахар и муку насыпьте в миски.

Приготовление

Шаг 2

Насыпьте муку в ёмкость. Добавьте соль, сахар, соду и хорошо перемешайте. Вбейте яйцо и положите сливочное масло. Тщательно вымесите тесто.

Шаг 3

Поделите тесто на две равные части и в одну часть всыпайте какао. Хорошо перемешайте, чтобы тесто приобрело шоколадный цвет. Оберните части в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут. Скалкой раскатайте сливочный и шоколадный корж в тонкий слой и положите один корж на другой, а затем сверните их рулетом и нарежьте на кусочки.