Печенье из айвы

Рецепт с фото

Печенье из айвы — это очень вкусный, нежный и ароматный десерт, приготовленный на основе терпкого фрукта, муки и сахара. Печенье получается хрустящим снаружи и очень мягким внутри. Кстати, пшеничную муку можно заменить на любую другую — например, гречневую, кукурузную или овсяную. Благодаря этому блюдо не только приобретет новые вкусовые сочетания, но и станет более полезным для здоровья. Кстати, айва активно используется в медицине, считаясь официальным лекарственным средством.

Калории

309.16 ккал

Белки

4.07 г

Жиры

16.49 г

Углеводы

37.54 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Айва

200 г — 1 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

195 г — 1.5 стакан

аллерген

Растительное масло

85 г — 5 ст. л.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Ванилин

2 г — 0.4 ч. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Cделать более полезным

Сахар можно заменить медом или стевией.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Айву промойте, обсушите и очистите от кожуры и семян. После этого натрите фрукт на терке. Также возьмите противень и пергаментную бумагу. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте тесто. Тертую айву смешайте с сахаром и растительным маслом. Туда же добавьте муку, разрыхлитель, соль и ванилин по вкусу. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородности.

Шаг 3

Приготовьте печенье. Противень застелите листом пергаментной бумаги. Затем сформируйте из теста небольшие шарики размером с грецкий орех. Выложите шарик на противень и слегка придавите. Повторите действия со всем тестом. Поставьте печенье в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов. Готовое печенье остудите на решетке.

Подача

Шаг 4

Ароматное печенье из айвы подавайте в небольшой корзинке, застеленной бумажной салфеткой или полотенцем.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VmW

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты десерты из теста есть распространенные аллергены за 30 минут новогодние десерты новый год партнерские проекты перекус печенье просто сборник рецептов сезон айвы