Домашнее печенье на скорую руку на маргарине

Рецепт с фото — Русская кухня

Ароматное и очень вкусное песочное печенье на маргарине — это прекрасный вариант выпечки если у вас дома минимальное количество ингредиентов. Данное печенье не только очень дешевое, но также оно еще и очень быстро готовится.

Калории

417.26 ккал

Белки

6.47 г

Жиры

24.6 г

Углеводы

45.58 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Маргарин

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Сахарная пудра

50 г

Сахар

30 г

Ванильный сахар

10 г

Сода

5 г

Лимонная кислота

2 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сметана

40 г

аллерген

Cделать более полезным

Замените пшеничную муку на другие виды, например на овсяную или пшенную.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Маргарин положите на тарелку, а пшеничную муку также насыпьте на тарелку. Сахар, ванильный сахар и сахарную пудру рассыпьте по емкостям. Пищевую соду насыпьте в стакан, лимонную кислоту также разместите в стакане. Яйцо положите в тарелку, а сметану разместите в полуглубокой емкости.

Приготовление

Шаг 2

Маргарин разрежьте на несколько кусочков, яйцо соедините со сметаной и ванильным сахаром. Муку высыпьте в емкость, добавьте в нее сахарную пудру, соду и лимонную кислоту. Сухую мучную смесь хорошо перемешайте ложкой. Яйцо со сметаной и ванильным сахаром перемешайте и слегка взбейте вилкой до однородности. В мучную смесь положите кусочки маргарина и начните интенсивно разминать их, смешивая с мукой.

Шаг 3

Тесто замешайте руками. Вымешайте тесто быстро, так как маргарин тает. Достаточно минуты 3. Затем посыпьте стол мукой, положите на него ком теста и раскатайте его скалкой несколько миллиметров толщиной.

Шаг 4

Фигурки из теста положите на противень. Противень смазывать жиром не нужно, так как тесто жирное и при выпекании оно приставать не будет. Можно только слегка присыпать сухой противень мукой.