Домашнее печенье из кукурузной муки

Рецепт с фото

Домашнее печенье из кукурузной муки получается мягким, рассыпчатым и ароматным, оно точно понравится и взрослым, и детям. Рецепт теста не предусматривает нанесения рисунка, потому что в процессе выпекания на поверхности сформируются трещинки. Кукурузная мука с медом делают вкус печенья незабываемым. Если нужно приготовить безглютеновый вариант, то используйте соду, она среагирует с медом в процессе выпекания печенья, а если цель — просто полезное питание, то можно взять разрыхлитель теста.

Калории

216.89 ккал

Белки

5.13 г

Жиры

6.4 г

Углеводы

31.43 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кукурузная мука

140 г — 1 стакан

Мед

84 г — 3 ст. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Сода

1.25 г — 0.25 ч. л.

Для подачи

Молоко 3,2%

200 г — 1 стакан

аллерген

Cделать более полезным

Мед приобретайте у проверенных поставщиков. При возможных аллергических реакциях на продукты пчеловодства, замените мед кленовым сиропом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Все ингредиенты для печенья должны быть комнатной температуры. Яйцо помойте. Муку просейте. Мед нагрейте, чтобы он стал жидким. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Замесите тесто. В теплый мед вбейте куриное яйцо и добавьте растительное масло. По частям введите кукурузную муку с содой и замесите густое мягкое тесто.

Шаг 3

Испеките печенье. От теста отщипывайте примерно одинаковые кусочки и формируйте из них печенье. Выложите получившиеся печеньки на противень, застеленный силиконовым ковриком, отправьте в духовой шкаф на 15 минут.

Подача

Шаг 4

Подайте домашнее печенье из кукурузной муки со стаканом молока.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VpP

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты десерты из теста есть распространенные аллергены за 30 минут партнерские проекты перекус печенье печенье с мёдом печенье с яйцом просто сборник рецептов сезон меда