Ванильное печенье

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Из минимума простых ингредиентов получается очень вкусное ванильное печенье к чаю. Бисквит нежный, сладкий, ароматный. А еще такое печенье очень просто и быстро готовится. По желанию в тесто можно добавить апельсиновую или лимонную цедру, ваниль или корицу. Печенье получается румяное, красивое и очень вкусное.

Калории

389.2 ккал

Белки

6.83 г

Жиры

18.91 г

Углеводы

48.47 г

Занятость

10 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

360 г

аллерген

Сливочное масло

160 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

140 г

Разрыхлитель теста

10 г — 2 ч. л.

Ванилин

5 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, оно должно быть размягченным. Яйца хорошо помойте. Поставьте разогреваться духовку до 200 °C.

Приготовление

Шаг 2

В миску разбейте яйца, добавьте сахар, разрыхлитель, соль и размягченное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Если будете использовать ванильный сахар, добавьте в тесто меньше сахара.

Шаг 3

К яично-масляной смеси добавьте ванилин.

Шаг 4

Добавьте просеянную муку, как следует перемешайте.

Шаг 5

Тесто должно получиться однородным, без комочков.

Шаг 6

Противень или любую удобную форму застелите бумагой для выпечки и выкладывайте тесто с помощью ложки. Отправьте печенье выпекаться на 10-12 минут в заранее разогретую до 200 °C духовку.

Чтобы печенья не слиплись, разполагайте их подальше друг от друга.

Шаг 7

Готовое печенье достаньте из духовки, дайте постоять на противне несколько минут и переложите на решетку остывать. Остывшее печенье снимите с пергамента и переложите в тарелку.

Подача

Шаг 8

Печенье подавайте с молоком или чаем.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VrC

Категории рецепта

впечатляющий рецепт выпечка в духовке десерты десерты из теста есть распространенные аллергены за 30 минут новогодние десерты новый год партнерские проекты перекус печенье печенье с яйцом полдник просто сборник рецептов