Лимонное варенье без варки

Рецепт с фото

У варенья из лимонов изумительный вкус и аромат. Дополните им сладкую выпечку, блины или обычный кусочек белого хлеба. Для увеличения полезных свойств добавьте корень имбиря, а для объема — тыкву. Чтобы сохранить все витамины и пользу лимонов, не варите варенье, а просто измельчите ингредиенты в блендере, переложите в чистую стерилизованную баночку и уберите в холодильник. Храниться такое варенье будет не очень долго, поэтому желательно съесть его за 2 недели.

Калории

106.03 ккал

Белки

0.98 г

Жиры

0.21 г

Углеводы

25.35 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Лимон

120 г — 1 шт.

Лайм

60 г — 1 шт.

Корень имбиря

50 г

Тыква

230 г

Мед

150 г

Для подачи

Белый хлеб

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Берите лимон и лайм с тонкой кожицей, в них больше сока.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте лимон и лайм. Помойте и очистите тыкву и корень имбиря. Простерилизуйте банки для хранения варенья над паром, в духовке или в микроволновке. Прокипятите крышки. Подготовьте блендер с чашей.