Морковные чипсы

Рецепт с фото

Натуральные морковные чипсы не только очень просто и быстро готовятся, но и не вредят здоровью и фигуре. Они получаются хрустящими и ароматными. Морковь обладает натуральной сладостью, поэтому чипсы из этого корнеплода можно готовить и в сладком варианте, а также в остром или соленом.

Калории

74.27 ккал

Белки

1.32 г

Жиры

4.14 г

Углеводы

6.93 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Сушеный чеснок

1.5 г — 0.5 ч. л.

Черный перец молотый

1.25 г — 0.25 ч. л.

Соль

1.75 г — 0.25 ч. л.

Морковь

400 г — 4 шт.

Для подачи

Паприка

по вкусу

Розовый (красный) перец

по вкусу

Cделать более полезным

Выбирайте морковь из нового урожая, так как в молодом овоще больше витаминов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте и почистите морковь.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте морковь очень тонкими кружочками при помощи ножа.

Также можно воспользоваться слайсером или специальной теркой.

Шаг 3

Переложите кружочки морковки в миску, полейте маслом.

Шаг 4

Смешайте в небольшой миске сушеный чеснок, черный молотый перец и соль. Добавьте специи в миску с морковкой и тщательно перемешайте.

Можете взять любые другие специи по своему вкусу: смесь перцев, прованские травы, корицу или мускатный орех.

Шаг 5

Выложите морковь на плоскую тарелку в один слой и отправьте в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности.

Шаг 6

Аккуратно переверните каждый кружок моркови и снова поставьте в микроволновку на 3 минуты.

Выложите готовые чипсы на бумажные полотенца.

Подача

Шаг 7

Посыпьте морковные чипсы паприкой и хлопьями розового перца перед подачей.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hq

Категории рецепта

впечатляющий рецепт вторые блюда за 15 минут закуски не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные блюда перекус пост просто сезон моркови сезон чеснока холодные закуски чипсы