Салат «Щетка» с семенами подсолнечника и соевым соусом
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень сочный и полезный салат, прекрасный источник клетчатки. Калорийность его крайне мала, а полезные свойства — незаменимы для организма. Все овощи не проходят термообработку, дают организму максимум витаминов и помогают очиститься. Именно поэтому этот салат имеет такое название.
Калории
74.8 ккал
Белки
1.53 г
Жиры
4.4 г
Углеводы
8.45 г
Занятость
15 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
260 г
— 2 шт.
200 г
— 2 шт.
300 г
— 2 шт.
10 г
— 2 зубчик
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи помойте и очистите.
Приготовление
Шаг 2
Морковь натрите соломкой.
Если специальной терки нет, можно использовать обычную или тонко нашинковать ножом.
Шаг 3
Натрите к моркови сырую свеклу.
Советую использовать мелкие плоды, они сочнее.
Шаг 4
К овощам натрите яблоко и чеснок. Добавьте черный перец, уксус и соевый соус. Солить не нужно.
Выбирайте сорт яблока покислее.
Шаг 5
Подсолнечное масло раскалите на сковороде и вылейте его так, чтобы оно попало на чеснок. Это раскроет весь его вкус и аромат. Тщательно перемешайте салат и оставьте мариноваться на 15 минут.
Подача
Шаг 6
При подаче украсьте семенами подсолнечника. Отличная закуска и дополнение к основному блюду.
Категории рецепта
блюда с соевым соусом
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
овощные салаты
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепты с любимыми продуктами
салаты
салаты с овощами
салаты с чесноком
салаты со столовым уксусом
сборник рецептов
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
сезон яблок
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться