Пищевая ценность
История появления
История сорта берет свое начало в Новой Зеландии, где изначально был выведен сорт «Гала». Для этого были скрещены сорта «Голден Делишес» и «Кидс Орандж Ред». После открытия сорта «Гала» селекционеры продолжали эксперименты, в результате чего были достигнуты желаемые показатели расцветки. Плоды «Роял Гала» оказались яркими и привлекали внимание покупателей. В настоящее время яблоки данного сорта популярны в разных странах мира.
Польза и вред
Плоды сорта «Роял Гала» созревают поздней осенью и подходят для длительного хранения, благодаря чему можно обеспечить домашний запас полезных фруктов в холодное время года. Эти яблоки содержат полезные микроэлементы и клетчатку. Возможны редкие аллергические реакции в случае индивидуальной непереносимости.
Какие яблоки «Роял Гала» на вкус
Вкус яблок данного сорта сладкий и насыщенный. Аромат плодов «Роял Гала» имеет карамельные ноты. Мякоть яблок хрустящая и сочная.
Как это есть
Яблоки «Роял Гала» отлично подходят для полезного перекуса. Их можно употребить в виде нарезки или добавить в салат в сочетании с другими фруктами. Очищенную от кожуры мякоть можно измельчить с помощью блендера и приготовить пюре.
Как и сколько хранить
Хранить яблоки «Роял Гала» можно в специальном ящике на балконе при умеренной температуре или в холодильнике. Срок хранения свежих плодов может достигать полугода и зависит от условий влажности и температурного режима.
Любопытные факты
Плоды дикорастущих яблонь были известны человечеству с глубокой древности, а родиной одомашненных яблонь считается территория современного предгорья Алатау.
Сорт «Роял Гала» схож с сортом «Гала Маст». При этом плоды «Гала Роял» имеют более интенсивно расцветку.
Яблоки «Роял Гала» достигают потребительского созревания в ноябре.
