Пищевая ценность
История появления
Газированную воду научились делать в конце XVIII века в Англии. Для разнообразия вкуса в нее начали добавлять травяные настои и фруктовые сиропы, так появился лимонад. На Руси напиток полюбили благодаря Петру I, поначалу он был доступен только богатым людям. В 1887 году в Тифлисе Митрофан Лагидзе запатентовал напиток «тархун». Позднее появились шипучки с грушевым, апельсиновым и лимонным вкусом. Продукт поставляли ко двору российского императора и иранского шаха. К середине XX века лимонад стал массовым продуктом и одним из символов советской эпохи.
Польза и вред
Лимонад освежает, утоляет жажду, насыщает организм полезными веществами. Напиток из натурального сиропа укрепляет иммунитет, помогает организму бороться с инфекциями и выводить токсины, поддерживать водный баланс, препятствует старению организма, снижает давление, повышает аппетит. Лимонад, содержащий консерванты, подсластители, ароматизаторы вместо натуральных ингредиентов может принести вред.
Каков лимонад на вкус
У лимонада приятный лимонный вкус.
Как это есть
Лимонад подают как освежающий напиток, который хорошо утоляет жажду в жаркую погоду. Особым спросом продукт пользуется летом, а также во время детских застолий.
Как и сколько хранить
Домашний лимонад хранят в холодильнике в течение недели.
Любопытные факты
В СССР самым элитным и дефицитным до 1980-х годов считался лимонад «Колокольчик».
Освежающий напиток упоминается в произведениях Чехова, Пушкина, Лермонтова.
Шипучки из Тбилиси подавали на Ялтинской конференции 1945 года в качестве прохладительных напитков. Рузвельту особенно понравилась крем-сода.
Первый советский автомат с газированной водой установили в 1937 году.
