Заливное из горбуши

Рецепт с фото

Горбуша — одна из наиболее популярных в России рыбных культур, употребляемых в пищу. Кроме отличных вкусовых качеств мясо горбуши обладает важными полезными свойствами — укрепляет иммунитет, насыщает клетки кислородом, нормализует количество сахара в крови, очищает организм от шлаков. Добавьте в свою кулинарную копилку еще один рецепт — приготовьте заливное из горбуши!

Калории

124.86 ккал

Белки

15.5 г

Жиры

5.9 г

Углеводы

2.42 г

Занятость

50 мин

Общее время

5 ч 50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Горбуша

400 г

аллерген

Лавровый лист

3 г — 3 шт.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Лук-порей

70 г

Порошковый желатин

6 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Подавайте блюдо со свежей зеленью и лимоном.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Проверьте все требуемые ингредиенты; если вы используете замороженную горбушу, разморозьте ее; очистите репчатый лук, отварите вкрутую куриные яйца, помойте лук-порей, подготовьте рабочую поверхность.