Тарталетки с творогом

Рецепт с фото

Тарталетка с творогом не обязательно должна быть сладкой закуской. Есть очень простой рецепт начинки из творога, зелени и чеснока. Творожная начинка для тарталеток получится вкусной, сытной и полезной. А чеснок придаст блюду немного остринки и пикантности. Обязательно используйте свежий творог — он должен быть рассыпчатым, белоснежным и приятно пахнуть. Лучше покупать домашний творог на рынке, а не в магазине.

Калории

113.1 ккал

Белки

8.34 г

Жиры

6.91 г

Углеводы

4.28 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тарталетки

18 г — 6 шт.

Сметана

150 г

аллерген

Творог

300 г

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Укроп

7.5 г — 0.5 пучок

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для украшения

Редис

200 г — 10 шт.

Cделать более полезным

Используйте обезжиренную сметану и творог, а также морскую соль, чтобы тарталетки стали еще более полезным блюдом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте редиску и зелень. Нарежьте редиску кружочками, а зелень – мелко порубите. Выложите все ингредиенты и тарталетки на видное место. Если у вас есть блендер – приготовьте его.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте начинку. Выложите творог в отдельную посуду. Чеснок подавите. Добавьте чеснок, порубленные укроп и лук к творогу. Добавьте сметану и смешайте все до однородной массы. Посолите и поперчите.

Если у Вас есть блендер, измельчите массу в нем – так она получится нежнее и мягче.