Меренговый рулет с малиной
Рецепт с фото — Русская кухня
Малина придает этому десерту очень нужную кислинку.
Калории
247.98 ккал
Белки
4.11 г
Жиры
5.84 г
Углеводы
45.92 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
198 г
— 6 шт.
аллерген
150 г
150 г
5 г
100 г
100 г
200 г
аллерген
50 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Белок взбить с сахаром. Добавить крахмал и лимонный сок. Все перемешать до однородной массы и выложить на противень.
Шаг 3
Меренгу выпекать при 150 градусах 50 минут. Готовность меренги проверять шпажкой.
Шаг 4
Сделать крем. Взбить творожный сыр с сахарной пудрой до однородной массы.
Шаг 5
Малину перемешать с сахаром и разогреть на огне.
Шаг 6
На меренгу ровным слоем выложить крем. Сверху выложить малину и закрутить рулет.
Подача
Шаг 7
Десерт украсить свежей малиной.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с сыром
выпечка с творожным сыром
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
перекус
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с ягодами
рулеты
рулеты с сыром
рулеты с творожным сыром
сезон малины
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться