Бисквитный рулет с ореховым кремом

Рецепт с фото — Русская, советская кухня

Рулет по этому рецепту очень пропитанный и мягкий. Понравится всем за вкусным чаепитием. Очень эффектный способ заливки шоколадом.

Калории

247.66 ккал

Белки

11.04 г

Жиры

10.23 г

Углеводы

28.89 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для биквита

Куриное яйцо

300 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

140 г

аллерген

Сахар

120 г

Разрыхлитель теста

5 г

Ванилин

по вкусу

аллерген

Молочный шоколад

по вкусу

аллерген

Для крема

Мягкий творог

200 г

аллерген

Арахисовая паста

100 г

аллерген

Мед

28 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйца взбейте до пышных пиков, добавьте сахар и взбивайте ещё пару минут.

Шаг 3

Добавьте ванилин, разрыхлитель, муку, перемешайте тесто до однородности.

Шаг 4

Выложите тесто на пергамент на противень.

Шаг 5

Выпекайте 15 минут при 180 ˚C.

Шаг 6

Готовый бисквит переложите на чистый лист пергамента и сверните в рулет пока он горячий.

Шаг 7

Смешайте все ингредиенты для крема.

Шаг 8

Выложите начинку равномерно на рулет, сверните.

Шаг 9

Можно облить рулет сверху шоколадом. В пупырчатой плёнке получится интересный рисунок.

Шаг 10

Отложите рулет в прохладное место на полтора часа чтобы он полностью остыл. Нарежьте рулет на порции.

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8Wi

Категории рецепта

бисквит ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены закуски закуски с хлебом или лавашем новогодние десерты новый год от редакции партнерские проекты перекус просто рулеты рулеты с творогом рулеты с яйцом сборник рецептов сезон меда