Творожный хачапури
Рецепт с фото
Рецепт хачапури с творогом идеально подходит для тех кто следит за фигурой. Это блюдо не менее вкусное, чем классический вариант грузинского блюда, но калорий в нем в разы меньше.
Калории
205.03 ккал
Белки
16.75 г
Жиры
11.64 г
Углеводы
15.43 г
Занятость
10 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
100 г
аллерген
50 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
40 г
2.5 г
— 0.5 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отделите яичный белок от желтка. Натрите сыр.
Шаг 3
Смешайте творог, яичный белок, муку, разрыхлитель, соль и специи. Сформируйте из массы шар (лучше это делать влажными руками). Выложите шар на разогретую сковородку и придайте ему форму хачапури. Внутри сделайте углубление. Готовьте основу на минимальном огне примерно 5 минут.
Шаг 4
Переверните, посыпьте натертым сыром, а в углубление выложите желток. Накройте сковородку крышкой и готовьте еще 5 минут.
Подача
Шаг 5
Подавать блюдо сразу со сковородки. Самое главное, чтобы яйцо в хачапури было жидким.
Категории рецепта
блюда из творога
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 15 минут
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
хачапури
хачапури с сыром
хачапури с творогом
хачапури с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться