Тартар из форели, авокадо и с соусом манго

Рецепт с фото

Слабосоленая рыба в сочетании с авокадо и соусом манго поразит Вас! Ресторанное блюдо всего за 5 минут приготовления на Вашем столе.

Калории

232.82 ккал

Белки

6.45 г

Жиры

20.45 г

Углеводы

4.86 г

Занятость

5 мин

Общее время

5 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Слабосоленая форель

80 г

аллерген

Авокадо

220 г — 1 шт.

Оливковое масло

15 г — 15 мл

Лимонный сок

10 г

Душистый перец молотый

5 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте авокадо кубиками.

Шаг 3

Смешайте авокадо с лимонным соком и уложите на дно сервировочного кольца.

Шаг 4

Нарежьте форель кубиками, поперчите, добавьте оливкового масла и уложите в сервировочное кольцо поверх авокадо.

Подача

Шаг 5

Перед подачей на стол украсьте блюдо микрозеленью и укропным маслом. Соус манго чайной ложкой смахните в сторону для получения красивой капли. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9H2

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 5 минут закуски закуски с авокадо от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон авокадо тартар тартар с лососем