Легкий салат с помидорами и бурратой

Рецепт с фото

Буррата ― популярный сыр, с помощью которого можно приготовить невероятные виды салатов, которые очень вкусные с нежным вкусом и приятным видом. Этот салат легок в приготовлении и при небольшом составе ингредиентов, блюдо определенно превзойдет все ваши ожидания. Готовка не требует от вас никаких специальных кулинарных навыков или техники.

Калории

136.81 ккал

Белки

8.92 г

Жиры

9.87 г

Углеводы

3.22 г

Занятость

15 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Помидор

250 г

Красный лук

50 г

Мелисса

1 г — 0.5 ст. л.

Базилик

7.5 г — 0.5 ст. л.

Буррата

300 г — 1 шт.

аллерген

Лимонный сок

5 г — 1 ч. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Лимонный сок вы можете заменить лимонной кислотой, разбавленной в воде. 100 мл лимонного сока = 100 мл воды, разбавленной 16 г лимонной кислотой.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Помойте все овощи. Помидоры нарежьте на четверть или 6 частей, лук тонкими полукольцами. Нашинкуйте мелиссу и базилик.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую миску выложите дольки помидора и тонко нарезанный лук. Посолите, поперчите и приправьте все любимыми специями на свое усмотрение. Добавьте оливковое масло, лимонный сок и нашинкованный базилик с мелиссой. Аккуратно перемешайте.

Шаг 3

Измельчите розовый перец. Выложите в салат сыр буррату и посыпьте салат молотым розовым перцем. Еще раз перемешайте хорошенько, чтобы равномерно распределить все специи по всей закуске.