Салат «Цезарио» с куриной грудкой

Рецепт с фото

Легкий, но сытный салат. Его вполне уместно приготовить на диетический стол, на застолье с друзьями или к романтическому ужину. Все продукты для салата имеются в свободном доступе, а мясо курицы можно заменить на индейку.

Калории

226.37 ккал

Белки

17.39 г

Жиры

17.95 г

Углеводы

3.8 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная грудка

150 г

Чеснок

20 г — 4 зубчик

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Лимонный сок

3 г — 3 капля

Салатные листья

24 г — 3 шт.

Сыр

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

На сковороду налейте растительное масло и добавьте нарезанный чеснок. Обжаривайте чеснок в течении 10-ти минут на среднем огне.

Шаг 3

Филе курицы промойте и порежьте на небольшие кубики. А затем достаньте из сковороды чеснок, а в это чесночное масло опустите курицу. Перемешайте всё и обжаривайте на протяжении 25-35 минут, немного, убавив огонь за 5 минут до полного приготовления и накрыв крышкой.

Шаг 4

Сварите яйцо вкрутую. Очень важно, чтобы желток не был жидким.

Шаг 5

Остудите сваренное яйцо, очистите его от скорлупы. Белок уберите, он нам не потребуется. Желток переложите в миску, добавьте несколько капель лимонного сока и растительного масла.