Гороховый суп с грудинкой
Рецепт с фото — Русская, советская кухня
Удивите своих домашних новым вкусом горохового супа, добавив в него грудинку. Она придаст супу неповторимый аромат и изысканный вкус.
Калории
77.28 ккал
Белки
6.57 г
Жиры
1.54 г
Углеводы
9.19 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для основного блюда
150 г
360 г
— 3 шт.
200 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
20 г
Cделать более полезным
Добавьте, вместо копченой грудинки обычную курицу-это сделает суп более диетическим
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Хорошенько помойте и очистите от кожуры овощи.
Приготовление
Шаг 2
Промойте и замочите горох.
Шаг 3
Порежьте кубиками грудинку и картофель, морковь натрите на терке.
Шаг 4
Лук и укроп мелко порежьте.
Шаг 5
Обжарьте грудинку на сковороде и добавьте к ней порезанные овощи. Обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 6
Горох залейте водой и доведите до кипения. Далее на медленном огне варите до полуготовности.
Шаг 7
Добавьте к гороху обжаренную грудинку с овощами и картофель, доведите до кипения и варите на медленном огне до готовности.
Подача
Шаг 8
Украсьте суп сочной и полезной зеленью. Сочетание насыщено-желтого цвета супа с яркой зеленью всем поднимет настроение.
Категории рецепта
Гороховый суп с мясом
гороховые супы
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
островато
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
супы с копчёной курицей
супы с куриной грудкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться