Щи с помидорами
Рецепт с фото — Русская кухня
Щи – популярный суп, традиционный рецепт для русской кухни. Существует множество вариантов приготовления этого блюда, часть из которых — вегетарианские супы. Щи с добавлением помидоров — ароматное диетическое блюдо, идеально подходящее для постного или вегетарианского меню.
Калории
73.42 ккал
Белки
1.25 г
Жиры
4.79 г
Углеводы
5.77 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для основного блюда
300 г
80 г
— 1 шт.
180 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
15 г
— 3 зубчик
20 г
— 1 пучок
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Для блюда возьмите оливковое масло.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Достаньте все необходимые компоненты для блюда, помойте в воде овощи и очистите их, выделите рабочую поверхность.
Приготовление
Шаг 2
Нашинкуйте капусту, помидоры измельчите.
Шаг 3
Крупно натрите морковь на терке.
Шаг 4
Измельчите луковицу.
Шаг 5
Мелко нарежьте зеленую петрушку и чеснок.
Шаг 6
Разогрейте сковороду и положите туда репчатый лук, помидоры, чеснок и морковь.
Шаг 7
Перемешайте ингредиенты и обжаривайте их на среднем огне 5-7 минут. Доложите соль и перец по вкусу.
Шаг 8
Положите картофель и капусту в кастрюлю. Варите в течение 3-5 минут.
Шаг 9
Добавьте в суп поджарку.
Шаг 10
Тщательно смешайте ингредиенты и варите суп еще 3-5 минут.
Шаг 11
Разлейте готовые щи по красивым тарелкам. Перед подачей для красоты добавьте в каждую порцию нарезанной зелени. Приятного аппетита!
Категории рецепта
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон капусты
сезон моркови
сезон помидоров
сезон чеснока
супы
супы с помидорами
щи
щи с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться