Уха из кеты с укропом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Уха по этому рецепту ароматная, вкусная. Бульон получается насыщенный, прозрачный.
Калории
86.25 ккал
Белки
6.85 г
Жиры
1.65 г
Углеводы
10.99 г
Занятость
10 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
аллерген
720 г
— 6 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
3 г
— 3 шт.
1 г
— 0.5 ч. л.
15 г
— 1 пучок
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Рыбу выложите в кастрюлю. Залейте 4 литрами воды. Посолите по вкусу. Включите плиту на максимальный огонь.
Шаг 3
Луковицу очистите.
Шаг 4
Когда вода закипит, снимите пенку. Добавьте в воду лавровый лист, луковицу, перец горошком, соль по вкусу. Варите бульон на медленном огне полчаса.
Шаг 5
Морковь и картофель вымойте и очистите от кожуры.
Шаг 6
Нарежьте картофель и морковь достаточно крупно.
Шаг 7
Добавьте морковь и картофель в бульон. Томите 20 минут.
Шаг 8
Укроп нашинкуйте мелко.
Шаг 9
Добавьте укроп в кастрюлю. Выключите плиту. Накройте кастрюлю крышкой. Дайте ухе настояться минут 10.
Подача
Шаг 10
Подавайте уху порционно, горячей.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
от редакции
первые блюда
супы
супы с рыбой
уха
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться