Суп-пюре из кабачка за 50 минут

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусный суп для семейного обеда. Очень нежный, ароматный, диетический.

Калории

28.72 ккал

Белки

1.19 г

Жиры

0.85 г

Углеводы

4.76 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

150 г — 0.5 шт.

Сыр

50 г

аллерген

Картошка

600 г — 5 шт.

Соль

12.5 г — 0.5 ст. л.

Морковь

50 г — 0.5 шт.

Вода

1500 г — 1.5 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картошку почистите и нарежьте, переложите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на средний огонь. Варите 20 минут.

Шаг 3

Затем почистите и нарежьте кабачок. Добавьте в кастрюлю.

Шаг 4

Морковь почистите и мелко нарежьте, добавьте в кастрюлю. Варите еще 10 минут. В конце посолите.

Шаг 5

Пробейте погружным блендером.

Шаг 6

Сыр натрите на мелкой терке, перемешайте.

Подача

Шаг 7

Подавайте суп с отрубями.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CmF

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон кабачков сезон картошки сезон моркови супы супы-пюре супы-пюре с картошкой