Суп с макаронами, цветный капустой и фрикадельками

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный, ароматный и сытный.

Калории
52.49 ккал
Белки
1.21 г
Жиры
3.01 г
Углеводы
5.17 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Зеленый лук
5 г — 1 перо
Макароны
60 г
аллерген
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Вода
2000 г — 2 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картошку почистить, нарезать, залить водой. Варить 20 минут.
Шаг 3
Нарезать морковку, лук, перец и зеленый лук. Обжарить на сковородке (5 минут).
Шаг 4
К фаршу добавить соль и специи.
Шаг 5
Сформировать фрикадельки.
Шаг 6
Отправить фрикадельки в суп. Готовить 10 минут.
Шаг 7
Добавить обжаренные овощи.
Шаг 8
Добавить цветную капусту.
Шаг 9
Добавить макароны пружинки. Готовить 8 минут.
Шаг 10
Всыпать специи, посолить. Готовить 1 минуту.
Шаг 11
Суп готов.

Подача

Шаг 12
Перед подачей посыпать зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Cnz

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться