Рисовый суп на курином бульоне
Рецепт с фото
Очень легкий овощной супчик с минимальным количество ингредиентов.
Калории
47.1 ккал
Белки
2.3 г
Жиры
0.65 г
Углеводы
7.72 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
180 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
240 г
— 2 шт.
3 г
— 3 щепотка
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Рис промойте до прозрачности воды и откиньте на дуршлаг сохнуть.
Приготовление
Шаг 2
Пропустите бульон через сито, чтобы он стал прозрачным.
Шаг 3
Почистите овощи. Картофель нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке.
Шаг 4
Налейте на сковороду растительное масло для жарки и разогрейте ее в течение 2 минут. Добавьте лук и морковь.
Шаг 5
Уменьшите температуру до средней и потушите в течение 10 минут.
Шаг 6
Разогрейте бульон на плите. Когда он закипит, добавьте рис.
Шаг 7
Когда бульон с рисом снова закипит, уменьшите температуру плиты до 4-5 и продолжайте варить рис под крышкой еще 10 минут.
Шаг 8
Добавьте картофель. Варите еще 15 минут.
Шаг 9
Добавьте овощную зажарку. Продолжайте варить в течение 5 минут.
Шаг 10
Когда суп будет готов, дайте ему немного настояться.
Подача
Шаг 11
Перед подачей посолите и добавьте ложку сметаны.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
бульоны
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться