Суп-пюре из тыквы всего из двух ингредиентов

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Наверное, все, у кого есть дача или огород, к концу сезона думают: куда же девать всю тыкву? Этот рецепт очень простой. Яркий цвет понравится детям, а взрослые оценят необычную подачу супа.

Калории

15.27 ккал

Белки

0.68 г

Жиры

0.14 г

Углеводы

4.1 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Вода

1000 г — 1 л

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Тыква

1000 г — 1 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Помойте тыкву и луковицу.

Шаг 3

Почистите и порежьте овощи на небольшие одинаковые кусочки.

Шаг 4

Переложите овощи в кастрюлю и залейте примерно 1 л воды или бульона.

Если нальёте больше, суп будет более жидкий.

Шаг 5

Варите суп до готовности около 20 минут, затем измельчите все блендером, добавьте соль и специи по вкусу.

Подача

Шаг 6

Подавайте, украсив сухариками или тыквенными семечками.

Понравился рецепт?

В Избранное (21)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/He1

Категории рецепта

ваши рецепты за 30 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон тыквы супы супы с тыквой супы-пюре