Суп «Золотой»

Рецепт с фото — Русская кухня

Суп-пюре из тыквы получается очень вкусный, насыщенный, полезный, диетический. Я готовлю все овощи сначала на пару, чтобы максимально сохранить все витамины и вкус овощей, а потом взбиваю с помощью блендера суп с добавлением сливок. Суп без зажарок, лёгкий и полезный.

Калории

60.64 ккал

Белки

1.57 г

Жиры

3.15 г

Углеводы

7.75 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тыква

700 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Сливки

200 г — 200 мл

аллерген

Бульон

150 г — 150 мл

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В пароварке приготовьте все овощи.

Шаг 3

Пропаренные овощи переложите в кастрюлю

Шаг 4

Добавьте к овощам овощной бульон

Шаг 5

Взбейте блендером

Шаг 6

Добавьте соль и специи

Шаг 7

Добавьте сливки и ещё раз взбейте блендером

Шаг 8

Суп со сливками доведите до кипения.

Подача

Шаг 9

Подавайте, посыпав кунжутными или тыквенными семечками.

Понравился рецепт?

В Избранное (27)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HeX

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут низкокалорийный от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови сезон тыквы супы супы с бульоном супы с тыквой супы со сливками