Грибной суп
Рецепт с фото — Русская кухня
Суп с сушеными грибами понравится всем, особенно в зимнее время. Приятный аромат лета. Прост в приготовлении, главное, заранее замочить грибы.
Калории
47.2 ккал
Белки
3.35 г
Жиры
1.7 г
Углеводы
4.54 г
Занятость
50 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
70 г
— 1 стакан
150 г
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
1000 г
— 1 л
по вкусу
1 г
— 1 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Замочить сушеные грибы.
Шаг 3
Приготовить мясо, лучше свинину.
Шаг 4
Размоченные грибы и мясо прокрутить в мясорубке.
Шаг 5
Поставить кастрюлю с водой, в кипящую воду выложить приготовленные прокрученные грибы и мясо.
Шаг 6
Приготовить и почистить картошку, морковь и лук.
Шаг 7
Картошку нарезать брусочками и отправить в кастрюлю.
Шаг 8
Морковь натереть на терке, лук нарезать и немного пассировать, также выложить в кастрюлю.
Шаг 9
Через 10 минут добавить соль, перец и лавровый лист. Приятного аппетита.
Подача
Шаг 10
Подавать порционно, можно добавить ложечку сметаны.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон грибов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с грибами
супы с лесными грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться