Суп с фрикадельками

Рецепт с фото — Русская кухня

Суп с фрикадельками приготовить просто и быстро. Этот вариант супа подходит, когда нет времени варить бульон!

Калории

141.54 ккал

Белки

5.96 г

Жиры

5.32 г

Углеводы

16.49 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

250 г

Картошка

480 г — 4 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Рис

100 г — 4 ст. л.

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Сушеный укроп

9 г — 1 ст. л.

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Количество рассчитано на кастрюлю объемом три литра.

Приготовление

Шаг 2

Фарш посолить и поперчить по вкусу. У меня свиной фарш уже с луком и чесноком. Влажными руками сделать фрикадельки. Вскипятить воду в кастрюле (примерно два литра). Воду посолить (столовая ложка), положить лавровый лист и фрикадельки.