Домашний суп с лапшой
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень сытный суп, по-домашнему, как у мамы!
Калории
162.41 ккал
Белки
14.01 г
Жиры
10.37 г
Углеводы
3.18 г
Занятость
2 ч 15 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
500 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
100 г
аллерген
2 г
— 2 шт.
14 г
— 2 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Берем кастрюлю на 4 литра. В холодную воду опускаем мясо. От двух видов мяса бульон получается сытный и очень вкусный. Когда соберется пенка убираем её. Кладем 2 ч.л соли и оставляем вариться на 1,5 часа. Через 30 минут добавляем лук и морковку целиком в бульон.
Шаг 3
Чистим овощи.
Шаг 4
Из супа вынимаем мясо и овощи. Процеживаем бульон.
Шаг 5
Разделяем на две кастрюли бульон. Лишний убираем в холодильник для следующего супа.
Шаг 6
Готовые овощи и мясо режем кубиками и отправляем в бульон.
Шаг 7
Добавляем лапшу, лавровый лист и варим все вместе 10 мин.
Подача
Шаг 8
Подавайте порционно, можно украсить зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон моркови
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться